ملخص الوظيفة:
بصفتك مساعد باريستا في مارس كوفي هاوس، ستقدم الدعم لفريق الباريستا في تقديم خدمة عملاء استثنائية وتقديم القهوة والمشروبات عالية الجودة للضيوف. تتضمن دورك مساعدة في مهام مختلفة في الكافيه، والحفاظ على النظافة والتنظيم، والمساهمة في بيئة عمل إيجابية وفعالة.
المسؤوليات:
تحضير المشروبات:
القهوة:
معرفة بسيطة بأنواع مشروبات القهوة والاختلافات بينها.
تحضير بعض مشروبات القهوة الباردة تحت إشراف الباريستا.
المشروبات المختلفة:
تحضير المشروبات الباردة مثل السموذي، الموهيتو، والمشروبات الغازية.
تحضير مشروبات الطاقة.
أي مشروب يتم تدريبه عليه من قبل قسم التدريب.
التنظيف:
تنظيف منطقة العمل بشكل مستمر.
اتباع معايير النظافة والسلامة.
تنظيف البار في نهاية كل وردية.
تنظيف عام للبار بشكل أسبوعي.
تنظيف عام للمقهى بشكل شهري.
تنظيف الصالة الخارجية.
مسح الطاولات والمقاعد.
أي مهمة تنظيف يتم تبليغه من قبل الإدارة.
خدمة الزبائن:
الترحيب بالزبائن.
أخذ الطلب من الزبائن والتواصل معهم بلباقة.
التعاملات النقدية.
تحضير الطلب وتقديمه بسرعة.
معرفة بانواع المشروبات وذلك لغرض المساعدة في معرفة ما يلبي طلب الزبون.
التعامل مع الشكاوى والتعليقات بمنتهى الاحترام.
تذكر أسماء الزبائن الدائمين وطلباتهم المفضلة.
كتابة أسماء الزبائن على الأكواب.
المعجنات والتوصيل:
الاهتمام بنظافة عارضة المعجنات.
ترتيب المعجنات في العارضة.
تحضير وتسخين المعجنات وتقديمها للزبائن.
استلام طلبات التوصيل من مركز التوصيل.
تحضير بكجات التوصيل وفق التعليمات، وارفاق الوصل معها، وتسليمها لسائق التوصيل.
الموهلات :
مهارات تواصل ممتازة.
معرفة أساسية بأنواع مشروبات القهوة.
مهارات تنظيمية وترتيبية عالية.
القدرة على العمل تحت الضغط.
مهارات خدمة عملاء ممتازة.
القدرة على العمل بشكل مستقل وجزء من فريق.
المظهر الشخصي الأنيق والنظيف.
More Information
USD NA Month How to apply رجاء ارسال السيرة الذاتية الى العنوان البريدي التالي مع ذكر الاسم الوظيفي. الايميل الذي لايحتوي على الاسم الوظيفي سوف يهمل [email protected] Job Reference N A
